香り望純米清酒

近百年的歷史來自大分縣的豊後銘釀

1910年，豊後銘釀誕生於大分縣的土地上。大分縣位於日本九州的東北部，「日本第一溫泉縣大分」是該地核心的觀光宣傳口號。大分縣現有約 40 家酒造，口味大多走的是淡麗甘口的風格。

豊後銘釀的產品專注於滿足客戶的需求和口味，致力於開發符合客戶口味的產品所以推出多樣化產品線，為廣大消費者提供受歡迎的日本酒。

清酒基本功伴隨著大量的職人精神

豊後銘釀對品質有著徹底的追求，除了從原料的選擇到釀造、陳釀以外，始終如一地追求高品質並提供穩定口感的日本清酒也是身為職人的核心價值。另外，除了尊重傳統釀酒技術與工藝的同時，也不斷引入新的方法與技術，在保持傳統風味的基礎上，迎合時代需求，釀造出精緻迷人的日本清酒。充分發揮地方的水源、氣候、土壤等特色進行釀造且最大限度地利用地方資源，生產出獨具風味與個性的日本清酒，就是豊後銘釀。