創社超過150年 帶來無數好酒的藤居酒造
藤居酒造於明治5年(西元1872年)誕生於清酒製造業的重要基地之一的大分縣,其獨特的環境特色對清酒的品質和風味有著深遠的影響。
大分縣的清酒以其清新爽口、芳香悠長、口感細膩、酒體豐滿和餘韻悠長等風味特點而聞名。而藤居酒造在吟釀酒名人的帶領下,利基於”和釀良酒”的目標和座右銘下,不斷創造出多支贏得金賞並膾炙人口的吟釀等級清酒。
老酒造帶來的最高傑作 不容錯過的大吟釀
創造過無數金賞酒的小川登杜氏攜手藤居酒造五代目,香り望大吟釀由全國新酒鑑評會金賞黃金三角YK35組成。兵庫縣產最高級的山田錦酒米(Yamada Nishiki)、熊本(Kumamoto)酵母和35%的精米布合度,在當地久保ん谷湧水中誕生了這款迷人又韻味無窮的大吟釀。